Restaurant Davlumbaz Sistemleri

Restaurant Davlumbaz Sistemleri

Restaurant davlumbaz sistemleri, ticari mutfaklarda oluşan duman, yağ buharı, koku ve sıcaklığın etkili bir şekilde uzaklaştırılmasını sağlar. Bu sistemler, yemek pişirme süreçlerinden kaynaklanan hava kirleticilerini filtreleyerek mutfakta temiz, güvenli ve hijyenik bir ortam oluşturur.

Restaurant Davlumbaz Sistemlerinin Özellikleri

• Duman ve Yağ Filtrasyonu: Özel filtre mekanizmalarıyla yağ partiküllerini ve dumanı hapseder.
• Koku Giderme: Karbon filtreler veya ozon jeneratörleri ile kötü kokular bertaraf edilir.
• Isı Yönetimi: Mutfakta oluşan aşırı sıcaklık kontrol altına alınır.
• Yangın Güvenliği: Davlumbaz içerisine yerleştirilen yangın söndürme sistemleriyle yangın riskleri en aza indirilir.
• Sessiz Çalışma: Gelişmiş fan teknolojisiyle düşük gürültü seviyesi sağlar.

Restaurant Davlumbaz Türleri

1. Duvar Tipi Davlumbazlar: Duvara monte edilir ve genellikle küçük ve orta ölçekli mutfaklar için idealdir.
2. Ada Tipi Davlumbazlar: Mutfağın merkezinde konumlanan pişirme alanları için kullanılır.
3. Alçak Profil Davlumbazlar: Daha küçük alanlarda duman ve yağ tahliyesi için kompakt bir seçenektir.
4. Kombine Davlumbazlar: Hem pişirme dumanını hem de ısıyı etkili bir şekilde çeker.

Sistem Bileşenleri

• Metal Yağ Filtreleri: Yağ partiküllerini toplar ve kolayca temizlenir.
• Karbon Filtreler: Hava kirliliği ve kokuları minimize eder.
• Hava Kanalları: Kirli havayı dışarı taşıyan sistem.
• Fanlar: Yüksek güçlü motorlarla havanın tahliyesini sağlar.
• Yangın Söndürme Sistemleri: Acil durumlarda güvenliği artırır.